دکتر مجید انوشیروانی، متخصص طب سنتی ایران
دانشگاه علوم پزشکی مشهد
برخلاف تصور عمومی، فقط خوراکی های شور نیستند که می توانند فشار خون را بالا ببرند. کسانی که مستعد افزایش فشار خون هستند، ممکن است با زیاده روی در مصرف شیرینی، حتی شیرینی های طبیعی مثل ارده و شیره، یا عسل، یا خرما و شیر? خرما، دچار پرفشاری خون شوند.
علامت این پرفشاری می تواند به صورت سردرد همراه با احساس فشار و پُری در سر، یا احساس کشیدگی عروق، یا سرخی چشم ها و صورت، و یا شنیدن صدایی همهمه وار در گوش ها همزمان با جهش نبض، و علایم گوناگون دیگر ظاهر شود.
چنین فردی ممکن است دچار غلظت خون نیز باشد و در این حال مصرف داروهای ضدفشار خون ادرارآور مانند تریامترن اچ و هیدروکلروتیازید و فورزماید، موجب وخیم تر شدن اوضاع خواهند شد.
توصیه ما این است که افراد فربه پرخون در فصل بهار از مصرف بیش از حدّ متوسط شیرینی پرهیز کنند و به سوی خوراکی هایی با مز? ترش ملایم طبیعی بروند.
زرشک و آلو و آلبالوی خشک و برگ? زردآلوی ترش و شیرین و لواشک های ترش طبیعی نمونه های خوبی از این خوراکی ها هستند.
