داوود حاجی‌قاسم‌علی
دستیار دکترای تخصصی طب سنتی ایران
دانشگاه علوم پزشکی تهران
=====================
توت، میوة محبوب و نوبرانة فصل بهار بویژه برای تهرانی‌ها است که دارای تنوع زیادی در انواع و گونه‌های مختلف خود است. طبیعت توت شیرین، گرم و مرطوب است.
خواص توت شیرین:
1. از آن خون نیکو در بدن تولید می‌شود و در رفع کم‌خونی مفید است.
2. رطوبت‌بخش مغز است و به همین‌خاطر می‌تواند آرام‌بخش خوبی باشد.
3. جگر و طحال را تقویت و پاکسازی می‌کند.
4. چاق‌کننده است و در تقویت قوای جنسی نیز کارآمد می‌باشد.
5. برای سینه و شُش مفید است.
6. ادرارآور خوبی است و یکی از بهترین ملیّن‌های طبع (روان‌کننده‌های شکم) نیز می‌باشد.
7. جوشاندة ریشة توت با برگ شفتالو به دستور کتب مرجع، دفع‌کنندة کرم کدو از روده‌ها است.
8. ریشة آن با دستور ذکر شده در منابع طب سنتی ایران، در دفع بعضی از سموم و درمان جنون و درد کمر و پشت نافع است.
9. در درمان دندان‌درد و تحلیل ورم‌های بزرگ مفید است.
10. دفع‌کنندة قوی خلط سوداست.
11. جالب اینکه آب ریشة توت، در صورت فرآوری به شکل خاص، می‌تواند به عنوان رنگ مو کاربرد داشته باشد!
12. مرهم کوبیدة برگ خشک آن با روغن زیتون، در درمان سوختگی پوست مفید است.
13. مصرف توت بویژه در کودکان، می‌تواند در پیشگیری و درمان آلرژی‌ها و برخی انواع آسم بسیار مفید باشد.
14. در افراد دیابتی، مصرف توت بویژه توت خشک منعی ندارد.
15. البته توت می‌تواند در بعضی افراد مستعد، سردرد ایجاد کند و در برخی افراد نیز برای معده مضر است.
16. برای پیشگیری از اسهال ناشی از خوردن توت (که در برخی افراد ایجاد می‌شود)، باید پس از آن دوغ ترش محلّی خورد.
منابع:
1. مفردات مخزن الادویه، محمدحسین عقیلی علوی خراسانی، به تصحیح سیدعلی موحد ابطحی، چاپ اول، قم، انتشارات مهربخش، 1386
2. تحفه حکیم مؤمن، محمد مؤمن تنکابنی، کتاب فروشی محمودی، چاپ دوم، تیر 1376
عکس: """" توت """ ========= داوود حاجی‌قاسم‌علی دستیار دکترای تخصصی طب سنتی ایران دانشگاه علوم پزشکی تهران ===================== توت، میوة محبوب و نوبرانة فصل بهار بویژه برای تهرانی‌ها است که دارای تنوع زیادی در انواع و گونه‌های مختلف خود است. طبیعت توت شیرین، گرم و مرطوب است. خواص توت شیرین: 1. از آن خون نیکو در بدن تولید می‌شود و در رفع کم‌خونی مفید است. 2. رطوبت‌بخش مغز است و به همین‌خاطر می‌تواند آرام‌بخش خوبی باشد. 3. جگر و طحال را تقویت و پاکسازی می‌کند. 4. چاق‌کننده است و در تقویت قوای جنسی نیز کارآمد می‌باشد. 5. برای سینه و شُش مفید است. 6. ادرارآور خوبی است و یکی از بهترین ملیّن‌های طبع (روان‌کننده‌های شکم) نیز می‌باشد. 7. جوشاندة ریشة توت با برگ شفتالو به دستور کتب مرجع، دفع‌کنندة کرم کدو از روده‌ها است. 8. ریشة آن با دستور ذکر شده در منابع طب سنتی ایران، در دفع بعضی از سموم و درمان جنون و درد کمر و پشت نافع است. 9. در درمان دندان‌درد و تحلیل ورم‌های بزرگ مفید است. 10. دفع‌کنندة قوی خلط سوداست. 11. جالب اینکه آب ریشة توت، در صورت فرآوری به شکل خاص، می‌تواند به عنوان رنگ مو کاربرد داشته باشد! 12. مرهم کوبیدة برگ خشک آن با روغن زیتون، در درمان سوختگی پوست مفید است. 13. مصرف توت بویژه در کودکان، می‌تواند در پیشگیری و درمان آلرژی‌ها و برخی انواع آسم بسیار مفید باشد. 14. در افراد دیابتی، مصرف توت بویژه توت خشک منعی ندارد. 15. البته توت می‌تواند در بعضی افراد مستعد، سردرد ایجاد کند و در برخی افراد نیز برای معده مضر است. 16. برای پیشگیری از اسهال ناشی از خوردن توت (که در برخی افراد ایجاد می‌شود)، باید پس از آن دوغ ترش محلّی خورد. منابع: 1. مفردات مخزن الادویه، محمدحسین عقیلی علوی خراسانی، به تصحیح سیدعلی موحد ابطحی، چاپ اول، قم، انتشارات مهربخش، 1386 2. تحفه حکیم مؤمن، محمد مؤمن تنکابنی، کتاب فروشی محمودی، چاپ دوم، تیر 1376
