طب سنتی@

نظر

نگاره: ‏بخش دوم...کودک دختر میخواهید یا پسر    ========================= از کتاب حفظ سلامتی و درمان بیماری های زنان باردار و نوزادان و کودکان نوشته احمد بن محمد بلدی ترجمه عباس نوروزپور نیازی ================================= بقراط و نیز ارسطوطالیس در کتاب الحیوان و پس از آن ها جالینوس می گویند که متولد شدن پسر از گوشت داخل رحم بستگی به قوت و ضعف منی مرد و زن وسرچشمه گرفتن آن گرفتن آن از بیضه راست و ریختنش در طرف راست رحم دارد,از این رو کسی که می خواهد پسر دار شود باید منی خود را تقویت کند و تدبیر به غذا ها ,نوشیدنی ها ,دارو ها و دیگر چیز هایی کند که منی را گرم وغلیظ می کند و برودت و رطوبتش را کاهش می دهد,هم چنین باید ملتزم باشد به این که منی انزال یافته از بیضه راستش باشد.  مسیح در این رابطه مطلبی دارد که وی اشاره دارد به این که مرد باید به هنگام نزدیکی بیضه چپش را ببندد و زن باید به پهلوی راستش مایل باشد تا منی به طرف راست رحم ریخته شود.  تدبیر به غذا ها ,نوشیدنی ها و داروها سزاوار است از چیزهایی باشد که بدن به ویژه بیضه ها و الات منی و رحم را گرم و به خون علاوه بر حرارت ,قوت و غلطت ببخشد و را هایی که منی د رآن جریان می یابد را باز و گشاده گرداند و باعث سرعت و شتاب  قوای طبیعی دافعه  درون این اندام شود تا ریخته شدن منی به درون رحم سریع ,پیوسته و بی وقفه باشد نه کند و متناوب.  این کار به وسیله پاک سازی بدن از فضولات مرطوب و اخلاط بلغمی سرد و تدبیر به غذاها,نوشیدنی ها وداروهایی صورت میگیرد که بدن به ویژه  بیضه ها ,آلات منی و رحم گرم می کنند. -------------------------------------------------------------------- در ادامه غذاها و نوشیدنی های مرتبط با بچه دار شدن را منتشر خواهیم نمود --------------------------------------------------------------------- """"""تندرست و سلامت بمانید..."""‏از کتاب حفظ سلامتی و درمان بیماری های زنان باردار و نوزادان و کودکان
نوشته احمد بن محمد بلدی ترجمه عباس نوروزپور نیازی
=================================
بقراط و نیز ارسطوطالیس در کتاب الحیوان و پس از آن ها جالینوس می گویند که متولد شدن پسر از گوشت داخل رحم بستگی به قوت و ضعف منی مرد و زن وسرچشمه گرفتن آن گرفتن آن از بیضه راست و ریختنش در طرف راست رحم دارد,از این رو کسی که می خواهد پسر دار شود باید منی خود را تقویت کند و تدبیر به غذا ها ,نوشیدنی ها ,دارو ها و دیگر چیز هایی کند که منی را گرم وغلیظ می کند و برودت و رطوبتش را کاهش می دهد,هم چنین باید ملتزم باشد به این که منی انزال یافته از بیضه راستش باشد.

مسیح در این رابطه مطلبی دارد که وی اشاره دارد به این که مرد باید به هنگام نزدیکی بیضه چپش را ببندد و زن باید به پهلوی راستش مایل باشد تا منی به طرف راست رحم ریخته شود.

تدبیر به غذا ها ,نوشیدنی ها و داروها سزاوار است از چیزهایی باشد که بدن به ویژه بیضه ها و الات منی و رحم را گرم و به خون علاوه بر حرارت ,قوت و غلطت ببخشد و را هایی که منی د رآن جریان می یابد را باز و گشاده گرداند و باعث سرعت و شتاب قوای طبیعی دافعه درون این اندام شود تا ریخته شدن منی به درون رحم سریع ,پیوسته و بی وقفه باشد نه کند و متناوب.

این کار به وسیله پاک سازی بدن از فضولات مرطوب و اخلاط بلغمی سرد و تدبیر به غذاها,نوشیدنی ها وداروهایی صورت میگیرد که بدن به ویژه بیضه ها ,آلات منی و رحم گرم می کنند.
--------------------------------------------------------------------
در ادامه غذاها و نوشیدنی های مرتبط با بچه دار شدن را منتشر خواهیم نمود
---------------------------------------------------------------------
""""""تندرست و سلامت بمانید..."""


نظر

نگاره: ‏آیا از کبد چرب رنج می برید و به دنبال درمان اساسی آن هستید؟ ======================================= در طب سنتی ایران کبد جایگاه ویژه ای دارد و محل تولید مواد سازنده بدن از جمله اخلاط است و هرگونه اختلال در عملکرد آن منجر به اختلال در کل بدن می شود.  کبد چرب یکی از انواع بیماری های کبد است که امروزه به دلیل نوع تغذیه و عدم فعالیت بدنی و وجود استرسهای روحی بسیار شایع و فراگیر شده و در نتیجه افراد بسیاری به دنبال درمان آن هستند و در این بین استفاده از داروهای گیاهی را ترجیح می دهند، اما باید گفت هر چند برخی از فرآورده های گیاهی موجود در بازار دارویی رسمی (داروخانه ها) در این رابطه مفید بوده و عوارض چندانی ندارند اما استفاده خودسر و طولانی مدت از بسیاری از این داروهای گیاهی مخصوصا مواردی که در سایتهای اینترنتی غیر تخصصی و یا برخی عطاریها به فروش می رسد خالی از عارضه هم نیست.  بهتر است به جای استفاده خودسرانه از داروهای شیمیایی یا گیاهی پراکنده و خارج از اصول به یک مرکز درمانی دانشگاهی مراجعه کرده و تحت درمانهای اصولی بر اساس شرایط ویژه خود قرار بگیرید.  کلینیک تخصصی کبد چرب با کادری مجرب از پزشکان متخصص طب سنتی ایران در دانشکده طب سنتی دانشگاه شهیدبهشتی به این منظور راه اندازی شده و در حال ارایه خدمات است.  برای تعیین وقت قبلی با این شماره تماس بگیرید: 88776028  مدیریت کلینیک: دکتر مهدی فلاح   http://www.tandorostan.org/descriptionlink/265/%DA%A9%D9%84%DB%8C%D9%86%DB%8C%DA%A9-%D8%AA%D8%AE%D8%B5%D8%B5%DB%8C-%DA%A9%D8%A8%D8%AF-%DA%86%D8%B1%D8%A8/default.aspx‏در طب سنتی ایران کبد جایگاه ویژه ای دارد و محل تولید مواد سازنده بدن از جمله اخلاط است و هرگونه اختلال در عملکرد آن منجر به اختلال در کل بدن می شود.

کبد چرب یکی از انواع بیماری های کبد است که امروزه به دلیل نوع تغذیه و عدم فعالیت بدنی و وجود استرسهای روحی بسیار شایع و فراگیر شده و در نتیجه افراد بسیاری به دنبال درمان آن هستند و در این بین استفاده از داروهای گیاهی را ترجیح می دهند، اما باید گفت هر چند برخی از فرآورده های گیاهی موجود در بازار دارویی رسمی (داروخانه ها) در این رابطه مفید بوده و عوارض چندانی ندارند اما استفاده خودسر و طولانی مدت از بسیاری از این داروهای گیاهی مخصوصا مواردی که در سایتهای اینترنتی غیر تخصصی و یا برخی عطاریها به فروش می رسد خالی از عارضه هم نیست.

بهتر است به جای استفاده خودسرانه از داروهای شیمیایی یا گیاهی پراکنده و خارج از اصول به یک مرکز درمانی دانشگاهی مراجعه کرده و تحت درمانهای اصولی بر اساس شرایط ویژه خود قرار بگیرید.

کلینیک تخصصی کبد چرب با کادری مجرب از پزشکان متخصص طب سنتی ایران در دانشکده طب سنتی دانشگاه شهیدبهشتی به این منظور راه اندازی شده و در حال ارایه خدمات است.

برای تعیین وقت قبلی با این شماره تماس بگیرید: 88776028

مدیریت کلینیک: دکتر مهدی فلاح


نگاره: ‏شوره سر  ----------- دکتر لیلا شیربیگی دستیار ارشد تخصصی طب سنتی ایران ================== سبوسه یا شوره سر از دیدگاه طب سنّتی ایران به دو علت ایجاد می شود. یک، نوعی اختلال در لایه سطحی پوست سر با وجود سلامت کامل در بقیه اعضای بدن و دوم اختلالی در سر یا کل بدن. سبوسه می تواند به شکل پوسته های نازک و ظریف و به مقدار اندک و یا به شکل پوسته های کلفت و به مقدار زیاد در سطح سر باشد. برای پوسته های خفیف و نازک درمانهای ساده ای وجود دارد. اگر پزشک متخصص پوست علت خاصی که نیاز به درمان مشخص داشته باشد برای شوره سر شما تشخیص نداده است و از مصرف شامپو های ضد شوره نتیجه نگرفته اید، می توانید این درمانها را امتحان کنید.  دو ساعت قبل از حمام یکی از این مواد را کل سر بمالید و در صورتی که برایتان مفید بود هر بار قبل از حمام این کار را تکرار کنید:  - روغن گل سرخ  - روغن گل بنفشه  - لعاب گل ختمی  - لعاب اسفرزه  - آب چغندر پخته  بعضی دانه ها و گیاهان در مجاورت آب مواد ژله مانند (لعاب) تولید می کنند که گل ختمی ودانه اسفرزه از این دسته هستند. وقتی آب گرم روی آنها بریزید بعد از مدتی مایع غلیظ و ژله مانندی ایجاد می شود، سپس با پارچه ای این لعاب را از گل یا دانه جدا کنید و لعاب را به سرتان بمالید.  در صورتی که با چند بار استفاده از موارد بالا به نتیجه مطلوب نرسیدید احتمالاً بدن شما دچار نوعی از سوء مزاج بوده و به پاکسازی نیاز دارد. در این شرایط می توانید به یک پزشک متخصص طب سنّتی مراجعه نمایید تا اقدامات لازم جهت پاکسازی بدن و تجویز داروهای موضعی اختصاصی برای شما انجام شود.   منبع : سایت تندرستان‏دکتر لیلا شیربیگی
دستیار ارشد تخصصی طب سنتی ایران
==================
سبوسه یا شوره سر از دیدگاه طب سنّتی ایران به دو علت ایجاد می شود. یک، نوعی اختلال در لایه سطحی پوست سر با وجود سلامت کامل در بقیه اعضای بدن و دوم اختلالی در سر یا کل بدن. سبوسه می تواند به شکل پوسته های نازک و ظریف و به مقدار اندک و یا به شکل پوسته های کلفت و به مقدار زیاد در سطح سر باشد.
برای پوسته های خفیف و نازک درمانهای ساده ای وجود دارد. اگر پزشک متخصص پوست علت خاصی که نیاز به درمان مشخص داشته باشد برای شوره سر شما تشخیص نداده است و از مصرف شامپو های ضد شوره نتیجه نگرفته اید، می توانید این درمانها را امتحان کنید.

دو ساعت قبل از حمام یکی از این مواد را کل سر بمالید و در صورتی که برایتان مفید بود هر بار قبل از حمام این کار را تکرار کنید:

- روغن گل سرخ

- روغن گل بنفشه

- لعاب گل ختمی

- لعاب اسفرزه

- آب چغندر پخته

بعضی دانه ها و گیاهان در مجاورت آب مواد ژله مانند (لعاب) تولید می کنند که گل ختمی ودانه اسفرزه از این دسته هستند. وقتی آب گرم روی آنها بریزید بعد از مدتی مایع غلیظ و ژله مانندی ایجاد می شود، سپس با پارچه ای این لعاب را از گل یا دانه جدا کنید و لعاب را به سرتان بمالید.

در صورتی که با چند بار استفاده از موارد بالا به نتیجه مطلوب نرسیدید احتمالاً بدن شما دچار نوعی از سوء مزاج بوده و به پاکسازی نیاز دارد. در این شرایط می توانید به یک پزشک متخصص طب سنّتی مراجعه نمایید تا اقدامات لازم جهت پاکسازی بدن و تجویز داروهای موضعی اختصاصی برای شما انجام شود


نگاره: ‏شوره سر  ----------- دکتر لیلا شیربیگی دستیار ارشد تخصصی طب سنتی ایران ================== سبوسه یا شوره سر از دیدگاه طب سنّتی ایران به دو علت ایجاد می شود. یک، نوعی اختلال در لایه سطحی پوست سر با وجود سلامت کامل در بقیه اعضای بدن و دوم اختلالی در سر یا کل بدن. سبوسه می تواند به شکل پوسته های نازک و ظریف و به مقدار اندک و یا به شکل پوسته های کلفت و به مقدار زیاد در سطح سر باشد. برای پوسته های خفیف و نازک درمانهای ساده ای وجود دارد. اگر پزشک متخصص پوست علت خاصی که نیاز به درمان مشخص داشته باشد برای شوره سر شما تشخیص نداده است و از مصرف شامپو های ضد شوره نتیجه نگرفته اید، می توانید این درمانها را امتحان کنید.  دو ساعت قبل از حمام یکی از این مواد را کل سر بمالید و در صورتی که برایتان مفید بود هر بار قبل از حمام این کار را تکرار کنید:  - روغن گل سرخ  - روغن گل بنفشه  - لعاب گل ختمی  - لعاب اسفرزه  - آب چغندر پخته  بعضی دانه ها و گیاهان در مجاورت آب مواد ژله مانند (لعاب) تولید می کنند که گل ختمی ودانه اسفرزه از این دسته هستند. وقتی آب گرم روی آنها بریزید بعد از مدتی مایع غلیظ و ژله مانندی ایجاد می شود، سپس با پارچه ای این لعاب را از گل یا دانه جدا کنید و لعاب را به سرتان بمالید.  در صورتی که با چند بار استفاده از موارد بالا به نتیجه مطلوب نرسیدید احتمالاً بدن شما دچار نوعی از سوء مزاج بوده و به پاکسازی نیاز دارد. در این شرایط می توانید به یک پزشک متخصص طب سنّتی مراجعه نمایید تا اقدامات لازم جهت پاکسازی بدن و تجویز داروهای موضعی اختصاصی برای شما انجام شود.   منبع : سایت تندرستان‏دکتر لیلا شیربیگی
دستیار ارشد تخصصی طب سنتی ایران
==================
سبوسه یا شوره سر از دیدگاه طب سنّتی ایران به دو علت ایجاد می شود. یک، نوعی اختلال در لایه سطحی پوست سر با وجود سلامت کامل در بقیه اعضای بدن و دوم اختلالی در سر یا کل بدن. سبوسه می تواند به شکل پوسته های نازک و ظریف و به مقدار اندک و یا به شکل پوسته های کلفت و به مقدار زیاد در سطح سر باشد.
برای پوسته های خفیف و نازک درمانهای ساده ای وجود دارد. اگر پزشک متخصص پوست علت خاصی که نیاز به درمان مشخص داشته باشد برای شوره سر شما تشخیص نداده است و از مصرف شامپو های ضد شوره نتیجه نگرفته اید، می توانید این درمانها را امتحان کنید.

دو ساعت قبل از حمام یکی از این مواد را کل سر بمالید و در صورتی که برایتان مفید بود هر بار قبل از حمام این کار را تکرار کنید:

- روغن گل سرخ

- روغن گل بنفشه

- لعاب گل ختمی

- لعاب اسفرزه

- آب چغندر پخته

بعضی دانه ها و گیاهان در مجاورت آب مواد ژله مانند (لعاب) تولید می کنند که گل ختمی ودانه اسفرزه از این دسته هستند. وقتی آب گرم روی آنها بریزید بعد از مدتی مایع غلیظ و ژله مانندی ایجاد می شود، سپس با پارچه ای این لعاب را از گل یا دانه جدا کنید و لعاب را به سرتان بمالید.

در صورتی که با چند بار استفاده از موارد بالا به نتیجه مطلوب نرسیدید احتمالاً بدن شما دچار نوعی از سوء مزاج بوده و به پاکسازی نیاز دارد. در این شرایط می توانید به یک پزشک متخصص طب سنّتی مراجعه نمایید تا اقدامات لازم جهت پاکسازی بدن و تجویز داروهای موضعی اختصاصی برای شما انجام شود


نظر

مواد لازم:

زیتون گوشتی شکسته 1 کیلو، مغز گردو 250 گرم، سیر تازه 5 حبه، گلپر ساییده 1 قاشق مرباخوری، زیره سیاه 1 قاشق چای‌خوری، لیموترش تازه 5 تا 7 عدد، سرکه سیب 3 قاشق غذاخوری.

طرز تهیه:
======
نگاره: ‏طرز تهیه .......زیتون پرورده ================= مواد لازم:  زیتون گوشتی شکسته 1 کیلو، مغز گردو 250 گرم، سیر تازه 5 حبه، گلپر ساییده 1 قاشق مرباخوری، زیره سیاه 1 قاشق چای‌خوری، لیموترش تازه 5 تا 7 عدد، سرکه سیب 3 قاشق غذاخوری.  طرز تهیه: ====== ابتدا زیتون را در ظرف چینی یا لعابی بریزید و مغز گردو را چرخ کرده به آن اضافه کنید. بعد سیر را ریز رنده کرده و همراه بقیه مواد به زیتون اضافه کنید و خوب به هم بزنید و در یخچال بگذارید.‏ابتدا زیتون را در ظرف چینی یا لعابی بریزید و مغز گردو را چرخ کرده به آن اضافه کنید. بعد سیر را ریز رنده کرده و همراه بقیه مواد به زیتون اضافه کنید و خوب به هم بزنید و در یخچال بگذاری


نظر

زندگی مسابقه نیست
زندگی یک سفر است
و تو آن مسافری باش
که در هر گامش
ترنم خوش لحظه ها جاری است
با دَم زدن در هوای گذشته
و نگرانی فرداهای نیامده
زندگی را مگذار که از لابلای انگشتانت فرو لغزد
و آسان هدر رود...
رویاهایت را فرو مگذار
که بی آنان زندگانی را امیدی نیست
و بی امید ، زندگانی را آهنگی نیست

"نانسی سیمس"
نگاره: ‏زندگی مسابقه نیست زندگی یک سفر است  و تو آن مسافری باش که در هر گامش ترنم خوش لحظه ها جاری است با دَم زدن در هوای گذشته و نگرانی فرداهای نیامده زندگی را مگذار که از لابلای انگشتانت فرو لغزد و آسان هدر رود... رویاهایت را فرو مگذار که بی آنان زندگانی را امیدی نیست و بی امید ، زندگانی را آهنگی نیست   "نانسی سیمس"‏


طب سنتی , • نظر

نگاره: ‏استرس چاق می‌کند!  بدانید که استرس باعث چاقی موضعی نیز می‌شود؛ یعنی اینکه این چربی‌ها در ناحیه‌ی دور شکم انبار می‌شوند. شنیده‌اید که بعضی‌ها می‌گویند پرخوری نمی‌کنند اما هر روز چاق‌تر می‌شوند؟ اگر به حالات روحی این افراد نگاه کنید احتمالاً آدم‌های مضطربی هستند.  البته چاق شدن تحت تأثیر عوامل دیگری مثل مسائل ژنتیکی، هورمون‌ها، مصرف داروها و غیره نیز می‌باشد؛ اما باید بدانید که استرس نیز یکی از عوامل چاق‌کننده است.  تأثیر استرس روی هورمون‌ها  چرا استرس باعث چاقی می‌شود؟ به خاطر اینکه بدن ما در شرایط دشوار عکس‌العمل‌های فیزیولوژیکی مناسب خود را نشان می‌دهد. خلقت بشر به گونه‌ای است که در زمان احساس خطر مثلاً زمانی که با حیوانات وحشی روبه رو می‌شود پا به فرار می‌گذارد. بدون شک این فرار کردن نیاز به انرژی دارد.  در واقع، استرس، بدن را در شرایطی قرار می‌دهد که از ذخایر انرژی و چربی برداشت کرده و سپس بلافاصله با مصرف مواد غذایی جبران مافات کند. در شرایط استرس‌زا اتفاقی که در بدن می‌افتد این است: هیپوتالاموس ترشح هورمون پپتید و کورتیزول را افزایش می‌دهد. این مواد نیز باعث تحریک اشتها و تکثیر سلول‌های چربی می‌شوند.  استرس سایزتان را افزایش می‌دهد  از زمانی که استرس آغاز می‌شود کار ذخیره‌سازی چربی‌ها نیز به دلیل ترشح کورتیزول کلید می‌خورد. باید بدانید که استرس باعث چاقی موضعی نیز می‌شود؛ یعنی اینکه این چربی‌ها در ناحیه‌ی دور شکم انبار می‌شوند. توجه داشته باشید که چاقی شکمی برای سلامتی مضر است به خاطر اینکه باعث ابتلا به دیابت نوع 2 و همچنین بیماری‌های قلبی عروقی می‌شود.  رژیم ضداسترس  محققان و متخصصان تغذیه توصیه می‌کند که در شرایط استرس‌زا از مصرف شیرینی‌جات و هله‌هوله‌ها دوری کنید. در عوض مصرف قندهای دیر جذبی مانند نان سبوس‌دار، پاستاها و برنج و غیره را در الویت قرار دهید. توجه داشته باشید مصرف مواد غذایی سرشار از ویتامین B (مانند گوشت، ماهی، تخم‌مرغ)، ویتامین C(مانند اسفناج، فلفل دلمه‌ای، سیب‌زمینی)، کلسیم (محصولات لبنی)، منیزیم (غذاهای دریایی) و اسیدهای چرب (روغن‌های گیاهی، ماهی) می‌توانند برای مقابله با استرس موثر عمل کنند.  به خودتان آرامش دهید  بالأخره در زندگی همه‌ی ما استرس وجود دارد. مهم این است که بتوانید این استرس‌ها را کنترل کنید. با ایجاد آرامش می‌توانید افزایش وزن را راحت‌تر کنترل کنید. یوگا کار کنید، نفس عمیق بکشید، دعا کنید و در حالت جدی‌تر به روان‌پزشک مراجعه کنید.  بدانید که کنترل استرس به کاهش هورمون کورتیزول کمک می‌کند و احساس گرسنگی کمتر می‌شود. توجه داشته باشید که خواب کافی نیز به تناسب اندامتان کمک می‌کند. به خاطر اینکه باعث آرامش و کالری‌سوزی می‌شود.‏بدانید که استرس باعث چاقی موضعی نیز می‌شود؛ یعنی اینکه این چربی‌ها در ناحیه‌ی دور شکم انبار می‌شوند.
شنیده‌اید که بعضی‌ها می‌گویند پرخوری نمی‌کنند اما هر روز چاق‌تر می‌شوند؟ اگر به حالات روحی این افراد نگاه کنید احتمالاً آدم‌های مضطربی هستند.

البته چاق شدن تحت تأثیر عوامل دیگری مثل مسائل ژنتیکی، هورمون‌ها، مصرف داروها و غیره نیز می‌باشد؛ اما باید بدانید که استرس نیز یکی از عوامل چاق‌کننده است.

تأثیر استرس روی هورمون‌ها

چرا استرس باعث چاقی می‌شود؟ به خاطر اینکه بدن ما در شرایط دشوار عکس‌العمل‌های فیزیولوژیکی مناسب خود را نشان می‌دهد. خلقت بشر به گونه‌ای است که در زمان احساس خطر مثلاً زمانی که با حیوانات وحشی روبه رو می‌شود پا به فرار می‌گذارد. بدون شک این فرار کردن نیاز به انرژی دارد.

در واقع، استرس، بدن را در شرایطی قرار می‌دهد که از ذخایر انرژی و چربی برداشت کرده و سپس بلافاصله با مصرف مواد غذایی جبران مافات کند. در شرایط استرس‌زا اتفاقی که در بدن می‌افتد این است: هیپوتالاموس ترشح هورمون پپتید و کورتیزول را افزایش می‌دهد. این مواد نیز باعث تحریک اشتها و تکثیر سلول‌های چربی می‌شوند.

استرس سایزتان را افزایش می‌دهد

از زمانی که استرس آغاز می‌شود کار ذخیره‌سازی چربی‌ها نیز به دلیل ترشح کورتیزول کلید می‌خورد. باید بدانید که استرس باعث چاقی موضعی نیز می‌شود؛ یعنی اینکه این چربی‌ها در ناحیه‌ی دور شکم انبار می‌شوند. توجه داشته باشید که چاقی شکمی برای سلامتی مضر است به خاطر اینکه باعث ابتلا به دیابت نوع 2 و همچنین بیماری‌های قلبی عروقی می‌شود.

رژیم ضداسترس

محققان و متخصصان تغذیه توصیه می‌کند که در شرایط استرس‌زا از مصرف شیرینی‌جات و هله‌هوله‌ها دوری کنید. در عوض مصرف قندهای دیر جذبی مانند نان سبوس‌دار، پاستاها و برنج و غیره را در الویت قرار دهید. توجه داشته باشید مصرف مواد غذایی سرشار از ویتامین B (مانند گوشت، ماهی، تخم‌مرغ)، ویتامین C(مانند اسفناج، فلفل دلمه‌ای، سیب‌زمینی)، کلسیم (محصولات لبنی)، منیزیم (غذاهای دریایی) و اسیدهای چرب (روغن‌های گیاهی، ماهی) می‌توانند برای مقابله با استرس موثر عمل کنند.

به خودتان آرامش دهید

بالأخره در زندگی همه‌ی ما استرس وجود دارد. مهم این است که بتوانید این استرس‌ها را کنترل کنید. با ایجاد آرامش می‌توانید افزایش وزن را راحت‌تر کنترل کنید. یوگا کار کنید، نفس عمیق بکشید، دعا کنید و در حالت جدی‌تر به روان‌پزشک مراجعه کنید.

بدانید که کنترل استرس به کاهش هورمون کورتیزول کمک می‌کند و احساس گرسنگی کمتر می‌شود. توجه داشته باشید که خواب کافی نیز به تناسب اندامتان کمک می‌کند. به خاطر اینکه باعث آرامش و کالری‌سوزی می‌شود


نظر

نگاره: ‏تدابیر بهار =======  پریسا مزیّنی کارشناس مامایی، پژوهشگر طب ایرانی =====================  نزد حکمای طب ایرانی، فصل بهار زمانی است که مردم سرزمین معتدل محتاج به پوشش زیاد به سبب سردی هوا و نیز محتاج ترویح به سبب گرمی هوا نباشند. شروع بهار به سبب روئیدن گیاهان و برگ برآوردن درختان و ظهور شکوفه‌ها، موجب سبزی و خرمی زمین است و باعث بارداری حیوانات و رونق چهره و بدن، و فربهی و سرخی رنگ رو و غیره می‌گردد.  مزاج فصل بهار گرم و مرطوب در حد اعتدال بوده و به سبب اعتدال مزاج و لطافت، مقوی قوا می‌باشد و به دلیل این که این فصل مناسب مزاج روح است، موجب تقویت آن می‌گردد.  این فصل موافق با تمام سنین است و بویژه برای پیران و صاحبان مزاج سرد و خشک مناسب‌ترین فصل برای زندگی و سلامت می‌باشد. به دلیل از بین رفتن سرما و ریزش باران‌های پیاپی و گرمای روز، در بهار قوا تقویت شده و خون در این فصل افزایش می‌یابد و بیماری‌هایی همچون دگرگون شدن خون (اختلاف الدم)، خونریزی بینی، ترک برداشتن رگ‌ها، پیدایش بزاق خون‌آلود، و سرانجام سرفه، بویژه در سرمای بهار که به زمستان شباهت دارد، را به وجود می‌آورد.  در این فصل اخلاط حبس شده در زمستان، رقیق گردیده و به حرکت در می‌آیند و اگر بدن نتواند این اخلاط را به طور کامل دفع نماید، به سوی اندام‌های ضعیف مانند کشاله‌های ران و زیر پوست و اطراف بدن جاری می‌شوند و باعث تولید امراض شایع در این فصل مانند دمل‌ها و ورم‌های چرکی و جوش‌ها و خارش و جرب و ورم‌های حلق می‌گردند و اگر وارد مغز شده و به بطن‌های مغزی برسند، موجب بروز صرع و سکته‌ها می‌گردند و اگر به غشاهای مغزی وارد شوند موجب بروز وسواس سوداوی می‌شوند، و اگر به بینی بریزند موجب زکام، گرفتگی صدا، سرفه و.... همچنین ریزش این مواد ردیّه به مفاصل باعث ورم‌های چرکی مفصلی و درد مفاصل می‌گردد.  از سوی دیگر هر بیماری که ماده آن در زمستان ساکن باشد، در این فصل به هیجان آمده، نضج یافته و دفع می‌گردد. پس شدت یافتن بیماری در این فصل لزوماً به دلیل بدی آن نیست، بلکه بنا بر انضاج و دفع طبیعت و تقویت آن و نیز پاکسازی بدن و دفع فضولات از آن می‌باشد. همچنین شیخ‌الرئیس پورسینا معتقد است در این فصل بیماری‌های مزمن بروز می‌نمایند. در بهار، بدن کسی که در زمستان به سبب پرخوری و کم‌حرکتی دچار افزایش خلط‌ها گشته‌، برای بیماری‌هایی که زاده این خلط‌ها است آمادگی دارد زیرا بهار مواد خلط‌ها را می‌گدازد. همچنین بنا بر رأی پورسینا، چون در این فصل مواد بلغمی در بیماران بلغمی تحریک می‌شود، بیماری‌های سکته و فالج و درد مفاصل بیشتر در این بیماران بروز می‌کنند.  تدابیر مهم در فصل بهار ============= 1- خونگیری (رگ زدن و حجامت) اطبای پیشین برترین استفراغ در فصل بهار را استفراغ خون می‌دانستند که توسط انجام عمل حجامت و در برخی موارد فصد قابل اجرا می‌باشد. صد البته توجه به این نکته لازم است که این اعمال تنها در موارد خاص و فقط و فقط با تشخیص و تجویز پزشک زبردست باید انجام شوند و اقدام به آنها به طور خودسرانه یا بدون بررسی‌های لازم می‌تواند موجب عوارض سختی گردد.  2- تخلیه و تصفیه مزاج به ویژه قی کردن و استفاده از مسهلات اطبای کهن به مردم سفارش می‌کردند که حتما در آغاز بهار، پیش از انبساط و تخلخل اخلاط و پر شدن رگ‌ها و اندام‌ها از آن، بدن را از اخلاط بد پاک کنند. بهترین زمان شروع پاک‌سازی بهاره از روزهای نخست فروردین‌ماه است و اندام‌های هدف در پاکسازی بهاره کبد، کلیه‌ها و روده‌ها هستند.  3- پرهیز از نوشیدنی‌های گرمی‌بخش و بسیار رطوبت‌آور  4- دوری جستن از غذاهای مولد خون و کم کردن مصرف انواع گوشت  5- استعمال غذاهای سرد که اخلاط را ساکن نموده و آنها را غلیظ می‌گرداند و رقت آنها را تعدیل می‌کند.  6- پرهیز از جنبش‌های بیش از حد بدنی و همچنین انجام ورزش معتدل (سبک‌تر از ورزش در زمستان) هر بامداد پیش از طعام .  6- پرهیز از جنبش زیاد روانی، زیرا به مزاج هوا کمک می‌نماید و عوارض آن را افزایش می‌دهد.  8- پرهیز از انباشتن بدن از غذا و مصرف غذا به دفعات متعدد، زیرا که امتلاء خود موجب تشدید عوارض این فصل خواهد گردید.  9- استفاده از نوشیدنی‌ها و رب‌های فرونشاننده گرما مانند شربت ریواس، عرق کاسنی، شربت زرشک و غوره و رب غوره و شربت نارنج و لیمو و به  10- پرهیز از مصرف مواد گرم و تلخ و تند و شور و تیز  11- پوشیدن لباس‌های لطیف و سبک و کم کردن روانداز بهترین پوست برای استفاده در این فصل پوست سنجاب است زیرا گرمای آن کم است و همچنین جامه‌های پنبه‌دار که پنبه آن اندک باشد.  12- اجتناب از حمام خیلی گرم و کل گرم‌کننده‌ها مانند ادویه‌جات و استعمال پایین‌آورنده‌های حرارت و ساکن‌کننده‌های مواد  13- پرهیز از مصرف آب با معده خالی و ناشتا  طرز تهیه آش آلو، مناسب برای نرم کردن مزاج در فصل بهار  مواد لازم: لوبیا چیتی 1 لیوان، عدس 2 قاشق غذاخوری، برنج 3 قاشق غذاخوری، سبزی تازه شامل تره، جعفری و اسفناج پاک کرده 700 گرم، پیاز متوسط یک عدد، آلوبخارا 1 لیوان، روغن زیتون 6 الی 7 قاشق غذاخوری، گوجه فرنگی 2 عدد، آب غوره به مقدار لازم، نعناع خشک به مقدار لازم، نمک، فلفل و زردچوبه و گلپر ساییده شده به مقدار لازم.  طرز تهیه: حبوبات را که از شب قبل خیس کرده‌اید، روی حرارت بگذارید تا به آرامی بجوشد. سپس سبزی خرد شده را به همراه نمک و ادویه به آن اضافه کنید و به مرور به هم بزنید تا پخته شود. در زمان پخت، آلوها را به آش اضافه کنید. می‌توانید زمانی که آلوها پخته شدند، آنها را در آورید و پس از جدا کردن هسته‌هایشان، دوباره به آش اضافه کنید. این مقدار غذا برای 4 تا 5 نفر کافی است.  منابع: 1.الموجز فی الطب، علاءالدین علی بن ابی‌الحزم القرشی (ابن نفیس)، تحقیق: استاد عبدالکریم عزباوی، مصر، 1406 هـ/ 986م. 2.الاغراض الطبیه و المباحث العلائیه، سید اسماعیل جرجانی، تصحیح و تحقیق دکتر حسن تاجبخش، تهران، انتشارات دانشگاه تهران با همکاری فرهنگستان علوم، چاپ اول، بهار 1384. 3.خلاصه الحکمه، محمد حسین عقیلی خراسانی، تصحیح اسماعیل ناظم، مؤسسه احیاء طب طبیعی و مؤسسه مطالعات تاریخ پزشکی، طب اسلامی و مکمل، قم، انتشارات اسماعیلیان، 1386. 4.قانون در طب، شیخ الرئیس پورسینا، ترجمه عبدالرحمن شرفکندی (هژار)، چاپ دوم، انتشارات سروش 1363. 5.الحاوی، حکیم محمد بن زکریای رازی، نسخه چاپ سنگی. 6.کامل الصناعه الطبیه، علی بن عباس اهوازی، مؤسسه احیاء طب طبیعی و مؤسسه مطالعات تاریخ پزشکی، طب اسلامی و مکمل، انتشارات جلال‌الدین، 1387 7.حفظ‌الصحه ناصری، محمدکاظم گیلانی، تصحیح دکتر رسول چوپانی، طرح احیای میراث مکتوب طب سنتی ایران، انتشارات المعی، 1387. 8.مروری بر کلیات طب سنتی ایران (ویرایش دوم)، دکتر محسن ناصری، دکتر حسین رضایی‌زاده، دکتر رسول چوپانی، دکتر مجید انوشیروانی، مؤسسه نشر شهر، 1388. 9.مروری بر پاکسازی بهاره، دکتر مجید انوشیروانی، مجله درمانگر، سال سوم، شماره پیاپی 9، بهار 85. 10.تغذیه در طب اسلامی ایرانی، دکتر غلامرضا کردافشاری، دکتر حوریه محمدی کناری، دکتر سید سعید اسماعیلی، نشر نیکان، 1387‏نزد حکمای طب ایرانی، فصل بهار زمانی است که مردم سرزمین معتدل محتاج به پوشش زیاد به سبب سردی هوا و نیز محتاج ترویح به سبب گرمی هوا نباشند. شروع بهار به سبب روئیدن گیاهان و برگ برآوردن درختان و ظهور شکوفه‌ها، موجب سبزی و خرمی زمین است و باعث بارداری حیوانات و رونق چهره و بدن، و فربهی و سرخی رنگ رو و غیره می‌گردد.

مزاج فصل بهار گرم و مرطوب در حد اعتدال بوده و به سبب اعتدال مزاج و لطافت، مقوی قوا می‌باشد و به دلیل این که این فصل مناسب مزاج روح است، موجب تقویت آن می‌گردد.

این فصل موافق با تمام سنین است و بویژه برای پیران و صاحبان مزاج سرد و خشک مناسب‌ترین فصل برای زندگی و سلامت می‌باشد.
به دلیل از بین رفتن سرما و ریزش باران‌های پیاپی و گرمای روز، در بهار قوا تقویت شده و خون در این فصل افزایش می‌یابد و بیماری‌هایی همچون دگرگون شدن خون (اختلاف الدم)، خونریزی بینی، ترک برداشتن رگ‌ها، پیدایش بزاق خون‌آلود، و سرانجام سرفه، بویژه در سرمای بهار که به زمستان شباهت دارد، را به وجود می‌آورد.

در این فصل اخلاط حبس شده در زمستان، رقیق گردیده و به حرکت در می‌آیند و اگر بدن نتواند این اخلاط را به طور کامل دفع نماید، به سوی اندام‌های ضعیف مانند کشاله‌های ران و زیر پوست و اطراف بدن جاری می‌شوند و باعث تولید امراض شایع در این فصل مانند دمل‌ها و ورم‌های چرکی و جوش‌ها و خارش و جرب و ورم‌های حلق می‌گردند و اگر وارد مغز شده و به بطن‌های مغزی برسند، موجب بروز صرع و سکته‌ها می‌گردند و اگر به غشاهای مغزی وارد شوند موجب بروز وسواس سوداوی می‌شوند، و اگر به بینی بریزند موجب زکام، گرفتگی صدا، سرفه و.... همچنین ریزش این مواد ردیّه به مفاصل باعث ورم‌های چرکی مفصلی و درد مفاصل می‌گردد.

از سوی دیگر هر بیماری که ماده آن در زمستان ساکن باشد، در این فصل به هیجان آمده، نضج یافته و دفع می‌گردد. پس شدت یافتن بیماری در این فصل لزوماً به دلیل بدی آن نیست، بلکه بنا بر انضاج و دفع طبیعت و تقویت آن و نیز پاکسازی بدن و دفع فضولات از آن می‌باشد.
همچنین شیخ‌الرئیس پورسینا معتقد است در این فصل بیماری‌های مزمن بروز می‌نمایند.
در بهار، بدن کسی که در زمستان به سبب پرخوری و کم‌حرکتی دچار افزایش خلط‌ها گشته‌، برای بیماری‌هایی که زاده این خلط‌ها است آمادگی دارد زیرا بهار مواد خلط‌ها را می‌گدازد. همچنین بنا بر رأی پورسینا، چون در این فصل مواد بلغمی در بیماران بلغمی تحریک می‌شود، بیماری‌های سکته و فالج و درد مفاصل بیشتر در این بیماران بروز می‌کنند.

تدابیر مهم در فصل بهار
=============
1- خونگیری (رگ زدن و حجامت)
اطبای پیشین برترین استفراغ در فصل بهار را استفراغ خون می‌دانستند که توسط انجام عمل حجامت و در برخی موارد فصد قابل اجرا می‌باشد. صد البته توجه به این نکته لازم است که
این اعمال تنها در موارد خاص و فقط و فقط با تشخیص و تجویز پزشک زبردست باید انجام شوند و اقدام به آنها به طور خودسرانه یا بدون بررسی‌های لازم می‌تواند موجب عوارض سختی گردد.

2- تخلیه و تصفیه مزاج به ویژه قی کردن و استفاده از مسهلات
اطبای کهن به مردم سفارش می‌کردند که حتما در آغاز بهار، پیش از انبساط و تخلخل اخلاط و پر شدن رگ‌ها و اندام‌ها از آن، بدن را از اخلاط بد پاک کنند. بهترین زمان شروع پاک‌سازی بهاره از روزهای نخست فروردین‌ماه است و اندام‌های هدف در پاکسازی بهاره کبد، کلیه‌ها و روده‌ها هستند.

3- پرهیز از نوشیدنی‌های گرمی‌بخش و بسیار رطوبت‌آور

4- دوری جستن از غذاهای مولد خون و کم کردن مصرف انواع گوشت

5- استعمال غذاهای سرد که اخلاط را ساکن نموده و آنها را غلیظ می‌گرداند و رقت آنها را تعدیل می‌کند.

6- پرهیز از جنبش‌های بیش از حد بدنی و همچنین انجام ورزش معتدل (سبک‌تر از ورزش در زمستان) هر بامداد پیش از طعام .

6- پرهیز از جنبش زیاد روانی، زیرا به مزاج هوا کمک می‌نماید و عوارض آن را افزایش می‌دهد.

8- پرهیز از انباشتن بدن از غذا و مصرف غذا به دفعات متعدد، زیرا که امتلاء خود موجب تشدید عوارض این فصل خواهد گردید.

9- استفاده از نوشیدنی‌ها و رب‌های فرونشاننده گرما مانند شربت ریواس، عرق کاسنی، شربت زرشک و غوره و رب غوره و شربت نارنج و لیمو و به

10- پرهیز از مصرف مواد گرم و تلخ و تند و شور و تیز

11- پوشیدن لباس‌های لطیف و سبک و کم کردن روانداز
بهترین پوست برای استفاده در این فصل پوست سنجاب است زیرا گرمای آن کم است و همچنین جامه‌های پنبه‌دار که پنبه آن اندک باشد.

12- اجتناب از حمام خیلی گرم و کل گرم‌کننده‌ها مانند ادویه‌جات و استعمال پایین‌آورنده‌های حرارت و ساکن‌کننده‌های مواد

13- پرهیز از مصرف آب با معده خالی و ناشتا

طرز تهیه آش آلو، مناسب برای نرم کردن مزاج در فصل بهار

مواد لازم:
لوبیا چیتی 1 لیوان، عدس 2 قاشق غذاخوری، برنج 3 قاشق غذاخوری، سبزی تازه شامل تره، جعفری و اسفناج پاک کرده 700 گرم، پیاز متوسط یک عدد، آلوبخارا 1 لیوان، روغن زیتون 6 الی 7 قاشق غذاخوری، گوجه فرنگی 2 عدد، آب غوره به مقدار لازم، نعناع خشک به مقدار لازم، نمک، فلفل و زردچوبه و گلپر ساییده شده به مقدار لازم.

طرز تهیه:
حبوبات را که از شب قبل خیس کرده‌اید، روی حرارت بگذارید تا به آرامی بجوشد. سپس سبزی خرد شده را به همراه نمک و ادویه به آن اضافه کنید و به مرور به هم بزنید تا پخته شود. در زمان پخت، آلوها را به آش اضافه کنید. می‌توانید زمانی که آلوها پخته شدند، آنها را در آورید و پس از جدا کردن هسته‌هایشان، دوباره به آش اضافه کنید.
این مقدار غذا برای 4 تا 5 نفر کافی است.

منابع:
1.الموجز فی الطب، علاءالدین علی بن ابی‌الحزم القرشی (ابن نفیس)، تحقیق: استاد عبدالکریم عزباوی، مصر، 1406 هـ/ 986م.
2.الاغراض الطبیه و المباحث العلائیه، سید اسماعیل جرجانی، تصحیح و تحقیق دکتر حسن تاجبخش، تهران، انتشارات دانشگاه تهران با همکاری فرهنگستان علوم، چاپ اول، بهار 1384.
3.خلاصه الحکمه، محمد حسین عقیلی خراسانی، تصحیح اسماعیل ناظم، مؤسسه احیاء طب طبیعی و مؤسسه مطالعات تاریخ پزشکی، طب اسلامی و مکمل، قم، انتشارات اسماعیلیان، 1386.
4.قانون در طب، شیخ الرئیس پورسینا، ترجمه عبدالرحمن شرفکندی (هژار)، چاپ دوم، انتشارات سروش 1363.
5.الحاوی، حکیم محمد بن زکریای رازی، نسخه چاپ سنگی.
6.کامل الصناعه الطبیه، علی بن عباس اهوازی، مؤسسه احیاء طب طبیعی و مؤسسه مطالعات تاریخ پزشکی، طب اسلامی و مکمل، انتشارات جلال‌الدین، 1387
7.حفظ‌الصحه ناصری، محمدکاظم گیلانی، تصحیح دکتر رسول چوپانی، طرح احیای میراث مکتوب طب سنتی ایران، انتشارات المعی، 1387.
8.مروری بر کلیات طب سنتی ایران (ویرایش دوم)، دکتر محسن ناصری، دکتر حسین رضایی‌زاده، دکتر رسول چوپانی، دکتر مجید انوشیروانی، مؤسسه نشر شهر، 1388.
9.مروری بر پاکسازی بهاره، دکتر مجید انوشیروانی، مجله درمانگر، سال سوم، شماره پیاپی 9، بهار 85.
10.تغذیه در طب اسلامی ایرانی، دکتر غلامرضا کردافشاری، دکتر حوریه محمدی کناری، دکتر سید سعید اسماعیلی، نشر نیکان، 1387